Obelix findet das Gasthaus „Zum lachenden Wildschwein“ gar nicht so zum Lachen: Zuerst serviert der Wirt lauwarme Cervisia, eine Art Bier, dann Wildschwein – „aber gekocht und dazu noch mit ...

Minze verleiht Gerichten eine angenehme Frische, sie passt sowohl in Salate als auch in Suppen, zu Süßem und Salzigem, zu Fisch und Fleisch. Gerade im Hochsommer sind Speisen und Getränke mit Minze ...

Sehr schnell, einfach und unglaublich erfrischend: Eine kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze ist an heißen Tagen genau das Richtige. Auch mit anderen Kräutern top. Schweinebraten und Gnocchi in ...

Dank Tiefkühl-Erbsen und nur einigen wenigen weiteren Zutaten benötigt das Gericht übrigens auch fast keine Vorbereitung. Super für geschäftige Tage oder wenn man Gäste zu Besuch hat. Hier kommt das ...

Es gibt ja Zeiten im Jahr, da wissen Gartenbesitzer, die Zucchini anbauen, nicht wohin mit den grünen oder gelben Stangen. Noch ist es nicht so weit, aber man kann sich ja doch schon einmal auf ...

Die Himbeeren mit der gewünschten Menge Zucker (Richtwert: 3 – 4 EL) vermischen und etwa 10 Min. einwirken lassen. Den Tee mit kochendem Wasser übergießen und etwa 5 Min. ziehen lassen. Anschließend ...

An heißen Tagen ist Minze der perfekte natürliche Kühler. Doch was macht sie so erfrischend? Eine Expertin erklärt den Grund und teilt erfrischende Rezepte. Geretsried – An heißen Tagen einen kühlen ...

Mögt ihr Früchte in eurem Salat? Dann wird euch dieses Rezept für Erdbeersalat mit Minze und Rucola gefallen. Bunt, würzig-süß und vor allem: lecker! Wusstet ihr, dass im Mai die Saison für Erdbeeren ...

Es dauert nicht mehr lange, bis der kalendarische Frühling beginnt. In der Natur ist er – trotz der vorübergehenden Winterrückkehr – mit Primeln, Winterschneeball und Krokussen schon angekommen, und ...

Wir haben das Plätzchen-Extra von BRIGITTE für dich digital aufbereitet. Unser Plätzchen-Extra mit 30 Rezepten kannst du herunterladen und gleich loslegen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen und ...

Mascarpone, Joghurt, Puderzucker, abgeriebene Zitronenschale (sehr wenig, sonst überwiegt die Zitrone) gut miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und anschließend unterheben. Das Ganze für 2 ...